1000 receitas deliciosas da vovó mais querida do Brasil. Vem ler mais sobre este livro delicioso
A princípio, hoje faço uma resenha muito especial, visto que cozinhar é uma paixão muito presente na minha vida.
Primeiramente, O grande livro da Palmirinha: 1000 receitas deliciosas da vovó mais querida do Brasil é uma obra que reúne as melhores receitas da culinarista Palmira Onofre, que há mais de 20 anos encanta os telespectadores com seus quitutes caseiros e sua simpatia. O livro é uma homenagem à trajetória de vida dessa mulher guerreira, que começou a cozinhar ainda criança para ajudar nas despesas de casa e que nunca desistiu de seus sonhos.
Ou seja, o livro é dividido em 12 capítulos, que abrangem desde as entradas e saladas até as sobremesas e bebidas. Cada capítulo traz uma variedade de receitas para todos os gostos e ocasiões, desde as mais simples e econômicas até as mais sofisticadas e requintadas. As receitas são bem explicadas, com o modo de preparo detalhado, a indicação do rendimento e as dicas da Palmirinha para variar o sabor, baratear o custo ou facilitar o processo. Além disso, o livro conta com anexos que ensinam os cortes mais comuns de carnes e aves, as propriedades e usos dos temperos e ervas, um glossário com os termos culinários mais usados, algumas regras de etiqueta à mesa e muito mais.
Entretanto, o grande livro da Palmirinha é um convite para preparar refeições saborosas e reconfortantes, reunir a família e os amigos ao redor da mesa e celebrar a vida com alegria e gratidão. É também uma forma de aprender com a experiência e a sabedoria da vovó mais querida do Brasil, que nos ensina que cozinhar é um ato de amor e generosidade.
Para ilustrar o conteúdo do livro, segue uma das receitas que fazem parte dele:
Para ilustrar o conteúdo do livro, segue uma das receitas que fazem parte dele:
Ingredientes:
- 3 cenouras médias picadas
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Espalhe sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar.
- Corte em pedaços e sirva.
Enfim, uma dica da Palmirinha: Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado ou por chocolate meio amargo picado.
Portanto, para você, que gostou dessa receita deliciosa? Clique no link abaixo, adquira seu exemplar e faça muitas delícias para sua família.
Finalmente, para você que leu este post e deseja ler mais, além de receitas (teremos, em breve, muitas indicações de livros e receitas que você vai amar) indico um livro maravilhoso sobre educação financeira, o livro Os segredos da mente milionária.